Die High Class Silvesterparty am Fernsehturm im Haus Ungarn
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Die High Class Silvesterparty am Fernsehturm im Haus Ungarn
Verbringen Sie Silvester im Haus Ungarn direkt am Fernsehturm in Berlin und freuen Sie sich auf einen eindrucksvollen Blick auf Berlins beliebtestes Wahrzeichen.
Genießen Sie den Blick durch die 50m breite Fensterfront auf das Rote Rathaus und die Marienkirche.
Feiern Sie im alten Kinosaal und der großzügigen Empfangshalle mit zahlreichen Sitzmöglichkeiten. Moderne Lichteffekte und eine 4-Punkt Beschallung bieten auf zwei Tanzflächen die perfekte Grundlage für einen grandiosen Silvesterabend in Berlin 2019/2020.
Verschiedene Djs und eine Live Band lassen keinen Musikwunsch offen und sorgen für die perfekte Silvesteratmosphäre. Alle Markenspirituosen sowie Bier, Wein, Sekt und Longdrinks sind inklusive und Platingäste genießen bereits ab 19:00 Uhr ein exklusives Silvesterbuffet.
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Rote Bete – Kichererbsen Humus im Waffelhörnchen mit Räucherlachs - Frischkäse - Mousse und Keta - Kaviar
Knusprig heiße Pommes Frites mit Kimchi Mayo und marinierten rosa Roastbeef Streifen
Blätterteig Röllchen gefüllt mit Feta Käse, Blattspinat und Zitronen Thymian Kartoffeln
Buffet Vorspeisen und Salate
Brot Variation mit Hokkaido Kürbis Quark, Rote Bete Frischkäse und Kräuterschmand
Bambini Mozzarella mit Mini Strauchtomaten Rucola und Broccoli – Macadamia – Pesto
Japanische Garnelen - Fisch Bällchen mit Wakamé Wasabi Gurken Salat, Limette und geröstetem Sesam
Sesam Nudel Salat mit Gewürz Tofu, Tamago, Drachenbohnen, Gemüse, Chili und frischen asiatischen Kräutern
Caponata von der Aubergine mit Tomate, Datteln, frischen Kräutern und Feta Flocken
Korean Live Station – Frisch aus der Riesenpfanne
Koreanisches Dak Bulgogi vom saftigem Hühnchen aus der Keule mit knackigem Gemüse, Frühlingslauch, Zwiebeln, Chili, koreanische Reisnudeln und frische Kräuter, dazu koreanischer Reis, marinierter Spinat Salat, Mungo Sprossen Salat und Kimchi als Beilage
Live Station – Frisch aufgeschnitten
Rosa gegrilltes US – Flank Steak frisch aufgeschnitten und vom Holzbrett serviert, Wahlweise mit Hollandaise, Mango Chili Chutney, Champagner Rahm Kraut, goldige Thymian Kartoffelchen und knuspriger Speck Stippe
Hauptspeisen Buffet
Rigatoni Mezzi mit gebratenen Pilzen in Trüffel Rahm, Mini Strauch Tomaten, rote Zwiebeln und grünem Spargel aus dem Ofen – dazu frisch geriebener Parmesan
Russische Pelmini gefüllt mit Schwein und Rind, dazu Dill Schmand, als Topping - knackige marinierte Rote Bete und eingelegter Weißkohl und Gurke
Dessert
Verschiedene Mini New York Cheesecakes
Mousse au Chocolat Blanc mit Zimt Gewürz Karamell, frischen Beeren, geschroteten Pistazien und Fleur de Sel
Kokos Mango Tiramisu mit karamellisierter Mini Thai Banane
Getränke:
Weißwein/Rotwein, Bier/Sommersby, Prosecco, Cola/Fanta/Sprite, Wasser + O- und A-Saft
Longdrinks: Moscow Mule, Vodka Saft, Vodka Energy, Cuba Libre, Gin Tonic, Whiskey Cola
