Die Freunde sind eingeladen, der Partyraum mit Luftschlangen dekoriert - fehlen nur noch leckere Häppchen, um die lange Silvesternacht und das ein oder andere alkoholische Getränk zu überstehen. Schnell soll es gehen, schmackhaft und vor allem abwechslungsreich. Neben Klassikern wie Kartoffelsalat mit Würstchen oder delikaten Fischhäppchen können sich auch Vegetarier mit Speisen wie Chili sin carne am Büffet erfreuen. Und wenn der Kater nach einer wilden Silvestersause am Neujahrsmorgen doch vorbeigeschlichen kommt, hilft ein deftiges Frühstück dem müden Geist und Körper wieder auf die Sprünge.
Kartoffelsalat ist bei Jung und Alt einer der beliebtesten Party-Salate. Man kann ihn schnell und leicht in beliebigen Mengen zubereiten und wunderbar aufbewahren. Mehr…
150 g Mohn-Baguette 100 g geräuchertes Forellenfilet 150 g Crème fraîche Rauke roter Pfeffer 1 EL Meerrettich 50 g Räucherlachs 4 Zitronenscheiben Melisseblättchen 4 gegrillte Garnelen 16 dünne Scheiben… Mehr…
Die deftig-reichhaltigen Häppchen sind eine ideale Grundlage für eine lange Silvesterparty. Mehr…
250 g Baguette 150 g Crème fraîche 2 Feigen 50 g Johannisbeeren 1 Sternfrucht 200 g Sahne Camembert 300 g Honigmelone 1 TL Pistazien Zitronenmelisse 0,2 l Dinkula Mehr…
2 Scheiben Leinsamenbrot 2 Scheiben Vollkornbrot 50 g Halbfett einige Salatblätter 1 hartgekochtes Ei, in Scheiben geschnitten 4 Scheiben geräucherter Schinken 250 g Camembert 1 Birne 100 g rote Trauben 4… Mehr…
Auch für Veganer geeignet: Das würzige Chili mit Bohnen, Mais und Tomatensauce verleiht auch mit Soja-Hack Kraft und Energie für die Fete. Mehr…
Die volle gastronomische Vielfalt Berlins erleben. Über 3500 Restaurants mit Beschreibung und Mehr…
Für den Mürbeteig: 250 g Mehl 125 g Butter 1 gestr. TL Salz 4 EL kaltes Wasser Für die Füllung: 250 g Schmant oder extra Saure Sahne 250 g Camembert (möglichst gut gereift) 3 EL fein gewiegte… Mehr…
Herzhafte Muffins mit Paprika, Champigons, Speck, feinen Kräutern und würzigem Käse. Mehr…
4 Scheiben Pumpernickel 50 g Butter 1 hart gekochtes Ei 1 Birne 1 große Möhre 8 Scheiben Schnittkäse 100 g Trauben etwas Rucola (Rauke) Melissenblätter zum Garnieren Mehr…
Deftig, würzig, lecker: Zwiebelkuchen vom Blech lässt sich leicht zubereiten und perfekt in kleine Häppchen schneiden. Mehr…
Die bunten Bällchen sind nicht nur schmackhaft, sondern auch der Hingucker auf jeder Silvesterparty. Mehr…
Für ein ungezwungenes Essen mit vielen Leuten braucht man vor allem eins: Dips! Diese hier lassen sich herrlich leicht zubereiten und machen so richtig was her. Mehr…
Eingelegte Weinblätter sind leicht zu verarbeiten und geben einen tollen Snack ab. Für die vegetarische Variante einfach das Lamm weglassen. Mehr…
Damit kommt man nach einem alkoholreichen Abend wieder auf die Beine. Mehr…
So ein Abend kann ganz schön lang werden, bis es endlich Mitternacht wird". Mit diesen lustigen Spielen halten Sie Ihre Gäste bei Laune. Mehr…
Rühren oder schütteln Sie Ihre Drinks selbst, mit diesen Rezepten können Sie nicht falsch machen Mehr…
(Bilder: Silvester rezepte party getränke drinks; Wirths PR; Hensel/Wirths PR; Anna Blancke,
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