Leckere Cocktails selber machen
Ob süß, sauer oder sahnig, geschüttelt oder gerührt: Cocktails schmecken nicht nur zu Silvester. Wir haben die besten Rezepte für Ihre Cocktailparty. mehr
Vegetarisches Chili sin Carne
© Hensel/Wirths PR
Zutaten für 4 Personen:
1 Packung Soja-Kost für Gerichte nach Hackfleisch-Art (200g)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 rote Chilischoten
1 EL Sonnenblumenöl
20 g Tomatenmark
200 ml passierte Tomaten
1 Dose Mais (285 g Abtropfgewicht)
1 Dose Kidney-Bohnen (250 g Abtropfgewicht)
1 Prise Cayennepfeffer
1 Prise Salz
50 g Ketchup
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 rote Chilischoten
1 EL Sonnenblumenöl
20 g Tomatenmark
200 ml passierte Tomaten
1 Dose Mais (285 g Abtropfgewicht)
1 Dose Kidney-Bohnen (250 g Abtropfgewicht)
1 Prise Cayennepfeffer
1 Prise Salz
50 g Ketchup
Zubereitung:
Hackfleisch-Mix nach Packungsaufschrift zubereiten. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in Öl anbraten. Chilischoten in Ringe schneiden, dabei die Kerne entfernen. Tomatenmark zugeben und kurz anrösten. Mit passierten Tomaten ablöschen, den eingeweichten Hackfleisch-Mix sowie Mais und Kidney-Bohnen zugeben und 5 Minuten köcheln. Mit Cayennepfeffer und Salz abschmecken und mit Ketchup abrunden. Dazu schmecken Taco-Chips.
Quelle: Wirths PR
Quelle: Wirths PR
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